市农业农村局开展“双节”前屠宰企业暗访行动

近日，为保障全市各类畜禽产品质量安全，迎接元旦、春节的来临，让百姓吃上“放心肉”，市农业农村局组成暗访检查工作小组，以“四不两直”的形式，对全市屠宰企业开展专项暗访监督检查。

检查小组重点围绕企业安全生产、疫情常态化防控、畜禽产品屠宰检疫、官方兽医在岗等主体责任落实情况展开检查。深入车间查看病害猪及猪肉产品无害化处理、“瘦肉精”检测、非洲猪瘟检测等工作情况。官方兽医严格开展屠宰检疫，屠宰企业设备运行、省远程监控网络运行良好。个别企业存在疫情防控不到位、官方兽医在岗率不足、车间卫生较差等情况，检查组已反馈给属地农业农村部门和企业负责人，责令其限期整改。后续责任部门将通过“回头看”形式，对相关企业再次进行暗访监督。 

通过此次暗访检查，市农业农村局进一步督促屠宰企业严格按照各项操作规程进行屠宰生产，严格履行安全生产主体责任。要求驻场官方兽医认真履职，严守畜禽屠宰检疫重要关口。下一步，市农业农村局将有效防控化解风险隐患，加强屠宰监管，全面保障“双节”期间畜产品市场的稳定供应。